فاكهه التنين

 فاكهه التنين
من الفواكه النادرة عالميا موطنها الصين ، جميلة الشكل تبدو كقطعة فنية ويسميها الصينيين ” لؤلؤة الفاكهه ” وطعمها مابين الكمثرى والفراولة !
وهي شجرة استوائية من الحجم المتوسط ؛ يعود أصل الشجرة إلى ماليزيا واندونيسيا وسريلانكا وجنوب شرق آسيا، على الرغم من أن دقة التوزيع الطبيعي للشجرة غير معروفة؛ ترتبط ثمرة الرامبوتان ارتباطاً وثيقاً بعدة أنواع أخرى من الفواكه الاستوائية الصالحة للأكل بما في ذلك الليتشي، عين التنين، والمامونسيللو

الرامبوتان في اللغات الإندونيسية والفلبينية والماليزية تعني حرفيا : شعر ؟! وسبب هذه التسمية هو 'الشعر' الذي يغطي هذه الفاكهة، كما أن هذه الفاكهة تسمى في تايلاند بـ (نغوه) ؛ أما في بنما، وكوستاريكا، ونيكاراغوا تُعرف هذه الفاكهة باسم : تشينو مأمون

 
وهناك نوع آخر يُباع بانتظام في أسواق الملايو تُعرف باسم الرامبوتان البرية حيث أنها أصغر قليلا من المعتاد ومتنوعة الألوان من الأحمر إلى الأصفر.

القشر الخارجي للفاكهة يتم تقشيره ويظهر لب الفاكهة الجاهز للأكل.

اما عن فوائدا الصحية في لها فوائد كثيرة :

غنية بفيتامين C ، مصدر جيد للدهون الغير المشبعة ( دهون صحية ) ، غنية جدا بالألياف ، تحتوي الفسفور والكالسيوم ، واهم ما يميز هذه الفاكهه احتوائها على كمية كبيرة جدا من مضادات الأكسدة .
3-  الرامبوتان Rambutan  :
فاكهة استوائية شجرتها متوسطة الحجم موطنها ( ماليزيا ، اندونيسيا ، سريلانكا ، وجنوب شرق اسيا )  وألوانها الصفراء والحمراء ، تقشر وترمى القشرة المليئة بالشعر ويؤكل اللب ، طعمها مابين الحامض والحلو وعندما تكون ناضجة تماما هي اقرب الى العنب .
اما عن فوائدها :

تعتبر غنية بافيتامينات فهي تحتوي على مجموعة فيتامينات B المركب 1,2,3,5,6,9,12 وفيتامين C والكالسيوم والحديد والصوديوم .